אוצרות הגליליפתח גפן מורה דרך – "מחוץ לרשת" סיור בכליל
היישוב כליל יושב על גבעות המשקיפות לים ולנוף עוצר נשימה, כשנחל יחיעם זורם תחתיו.
יפתח גפן, מורה דרך מוסמך תושב כליל, מזמין אתכם לבוא ולקבל טעימה מהחיים בכפר שכולו ״מחוץ לרשת״, מתפיסת העולם שמביאה אותו לחיות במקום שכזה, ומהאתגרים שכרוכים בכך. איך חיים על חשמל סולארי? למה כדאי לבנות בית מבוץ והאם ניתן להכין סבון מאפר מדורה?
הסיור מאפשר הצצה לצורת החיים המרתקת של תושבי הכפר, ביקור בחוות עיזים, בבית שכולו יצירת אומנות אחת ענקית, אצל אדם שמייצר לעצמו 100% מהמזון והם רק חלק מהחוויה.
תחילת הסיור בביתם הפרטי של יפתח גפן ובת זוגו, שם יקבלו המטיילים טעימה מהחיים בכפר ומתפיסת העולם המביאה אנשים לחיות במקום שנמצא "מחוץ לרשת" והאתגר הכרוך בכך. ילמדו איך פועל מקרר על גז ומה מייצר דשן מפסולת ואיך חיים בשכונה אחת עם עדר של 60 חזירי בר.
לאחר מכן ילכו המטיילים ברגל בשביל עפר מפותל וציורי המשקיף לים, עד לחוות העיזים של מתן ואלונה, המספקת גבינות לכל האזור. הילדים והילדים ברוחם יוכלו ללטף ולהאכיל את העיזים וגם לטעום מגבינות העיזים המשובחות של המחלבה.
בדרך חזרה עצירה בבית הבוץ של אמנון ותמר, בית שכולו יצירת אמנות, כמו לקוחה מסיפור אגדה. אמנון יספר על תהליך היצירה המרתק של הבית. הסיור יתסתיים בבית שזכה בתואר "הבית האקולוגי ביותר בישראל", ביתו של דוקטור אליק פלמן, מומחה בעל שם עולמי בתחום הקיימות, שיספר כיצד משק ביתו מצליח לגדל לעצמו מאה אחוז מתצרוכתו העצמית.