שביל החלב – אירוח כפרי

שער גדול מוביל אל חצר המשק של משפחת לפיד, שבליבו רפת גדולה. נסיעה לאורכו של פרדס מניב, בכביש הפנימי העוקף את הרפת, מובילה אל מתחם הצימרים, הנמצא מצד אחד קרוב לרפת ומצד שני מספיק רחוק ,כדי שריח הזבל ניחוח חציר, לא יכה באף.
האווירה פסטורלית וכפרית. געיית הפרות, ריח הפריחה המשכר של עצי ההדר, ציוץ הציפורים, הטרקטור החונה בחצר, ערמות החציר הגדולות – כל אלו הופכים את החופשה ב"שביל החלב" לחוויה יוצאת דופן ומיוחדת, במיוחד למשפחות הבאות מהעיר.
סיגל לפיד, שביתה נמצא בכניסה לחווה, בקצה השני של מתחם הצימרים, עושה הכל כדי שאורחיה ייהנו משהייתם בחווה. כדי לקרבם למשק החלב ולחוויית החיים במשק, מוזמנים הילדים והוריהם אל הרפת להתנסות בחליבה ובהגמעת עגלים. תוך שהם מקבלים הסבר על משק החלב, הם גם מוזמנים לקטוף ולאכול מעצי האשכולית, הפומלה, הלימון, המנדרינה, התפוח, השיזף, המנגו והבננה, לשחק כדורסל במגרש הכדורסל, או לרכב על אופניים בשבילים הפנימיים והבטוחים של המשק, ששעריו נעולים.
נדמה שהכל כאן נעשה באהבה למען הילדים. בלב החורשה הצמודה למתחם יש גן משחקים גדול ובו מגלשות, נדנדות וארגז חול. בתיאום מראש מתקיימות סדנאות של ייצור גבינות ואפייה של לחם בטבון (בתשלום נוסף).
החדרים במתחם צנועים ומותאמים מאוד למשפחות עם ילדים. בחלק מהבקתות יש שני חדרי שינה עם מיטה כפולה ומיטה נוספת נפתחת, המתאימה לשני ילדים. בבקתות אחרות הילדים ישנו בחדר ההורים. סיגל מספקת לפי הצורך לול, אמבט וכיסא תינוק.
המטבחון מאובזר בכל הנחוץ.
לכל אחת מהבקתות צמודה מרפסת עם שולחנות וכסאות ואפילו מאוורר, המצנן בקיץ.
את ארוחת הבוקר הכפרית והנדיבה, הכוללת גבינות וריבות תוצרת בית, מיץ סחוט טרי בעונה, ביצים לסוגיהן ולחם טרי, מקבלים בהגשה בחדר האוכל לפי השעה הנוחה לאורחים.
מכיוון שהצימרים מיועדים למשפחות עם ילדים הרי שבארוחת הבוקר תמצאו גם מעדנים שילדים אוהבים לצד שוקו וגרנולה.
בחדר האוכל, הנמצא באוהל שיריעותיו שקופות, יש מקרר גדול, כיריים של גז וכלי בישול, המאפשרים למשפחות המעוניינות בכך לבשל ארוחות באופן עצמאי. עוד יש בחדר האוכל ספה ושולחן להנאת האורחים, ספריה ומשחקים למבוגרים ולילדים.