אורלי סיטבון פטיסרי

שכונת רסקו בצפון נהריה היא שריד למה שהיה פעם האזור הכפרי של נהריה, שחולק לנחלות. באחת מאותן נחלות, הקימה אורלי סיטבון פטיסרי בסגנון צרפתי. אורלי אופה קרואסונים, מאפים, לחמי מחמצת, קישים ועוד, הנמכרים במקום או מוגשים לאורחים בחצר היפה, סביב שולחנות. ה"היי לייט" של אורלי פטיסרי הן ארוחות הבוקר העשירות, המוגשות כשהן מפורקות בתוך סנדוויץ' או קרואסון.

אורלי, שלמדה אפיה בדן גורמה, אסטלה, במאסטר קלאס בצרפת, ושוקולטריה אצל ניל ג'ון פוגל, מספרת, כי היא ממשיכת דרכה של אמה המנוחה וכי בעצם האפיה היא מרגישה חיבור קוסמי לאמה. במקום מתקיימות סדנאות אפיה וסדנאות ימי הולדת לילדים. בנוסף למאפים, לעוגות וללחמים, נמכרים במקום מארזי שי עם כל הטוב שיש לאורלי פטיסרי להציע.

כשר חלבי