החוויה הבדואית-אירוח בדואי

זיאד וזאדה סואעד מארחים באוהל בחצר ביתם בישוב הבדואי סלמה, ומעניקים הצצה לחיי הבדואים בצפון הארץ.
זיאד איש צבא לשעבר וזאדה רעייתו המקסימה מקבלים את האורחים בשתייה קלה מתחת לעץ התות היפהפה שבחצר ביתם, זיאד פורש בפני האורחים את משנת המורשת הבדואית, מספר על אורח החיים הבדואי, הזיקה לטבע והמהפך שחל בשנים האחרונות בחברה הבדואית שהפכה ליותר ויותר "אשכנזית" כהגדרתו, כלומר פתוחה וליברלית. כדי להמחיש את דבריו הוא מספר בין היתר כי כיום בניגוד לעבר הלא רחוק, רווחת בחברה הבדואית תופעת הגירושין וכי בכפר סלמה לבדו חיות היום כ-75 גרושות מה שמעורר פליאה אצל האורחים .
אחרי ההרצאה המרתקת ואחרי שזיאד עונה לשאלות הרבות של האורחים שסקרנותם התעוררה, מתכנסים לארוחה בדואית המוגשת מתחת לסוכת הגפנים שעליה מסוככים ענפיו של עץ התות, או באוהל הגדול והיפה שבחצר הבית. הארוחה מוגשת על שולחנות נמוכים, האורחים יושבים על מזרנים .
יריעות האוהל מקושטות בגלביות מסורתיות יפהפיות רקומות ביד שכל אחת מהן מלמדת על מעמדה של האשה הלובשת את הגלביה, האם היא נשואה, אלמנה או רווקה.
תוך כדי הארוחה מדגים זיאד לאורחים את דרך הכנת הקפה המסורתית ומספר כי כתישת הקפה וקצב הכתישה מאפשר לבשר למרחוק כי יש אורחים במאהל.
הארוחה המוגשת לאורחים בנויה ממספר תפריטים: תפריט ארוחת בוקר, תפריט צמחוני, על האש ועוד. כל תפריט מתומחר בנפרד ונבנה יחד עם האורח מראש.
קיימת אפשרות ללון במאהל, יש להביא מהבית שק שינה או מצעים, שמיכה ומגבות.
האורחים רשאים לבשל את ארוחותיהם אם אינם מעוניינים להזמין אוכל במקום. לרשותם עומד מתקן מנגל ומתקן לסירי פוייקה .

לרשות האורחים שירותים ומקלחות מצוחצחים ונקיים .
החוויה הבדואית מהווה עוגן נפלא ליציאה לטיולים באזור, היא קרובה מאוד למסלול הטיול של נחל צלמון, גבעת החצבים ששיא פריחתם בסתיו, ולמערות קבורה מתקופת יוסף בן מתיתיהו.
זיאד מספק מסלולי טיול וגם הדרכה למעוניינים .
עוד בחוויה הבדואית: טיולי ליקוט, סיורי גששות וחיפוש עקבות ועוד.