ביקורים וסיורים בשלל יקבי הגליל המערבי

יקב ג'וליה הוא יקב בוטיק קטן ומקסים בלב מעיליא.

היקב קרוי על שם ג'וליה רעייתו של ג'ורג' עראף אגרונום במקצועו, המגדל כרם גפנים קטן בן 7 דונם מזן קברנה סוביניון, ומשקיע בו נשמה ואהבה.

ביקב הקטן חדר חביות ובר שסביבו יושבים לטעימות היין המלווה בכיבוד קל.

ג'ורג' מארח רחב לב ומכניס אורחים, שמח להעניק לאורחיו סיור בחדר החביות ולהסביר להם על תהליך ייצור היין
החל מגידול הענבים בכרם הפרטי שלו ועד אחסון היין בחבית שבחדר החביות.

היקב מבקבק כ-4000 בקבוקים של יין מהזנים קברנה סובניון, מרלו, שיראז ו-ויונייה (זן ענבים לבן).

ומתוכם הוא מייצא כ-2000 בקבוקים לארצות הברית.

את היין של יקב ג'וליה ניתן למצוא במסעדות בגליל המערבי ובחיפה וכמובן לרכוש ביקב.

טלפון להזמנות ופרטים – 077-9969541

יקב בוטיק של הצייר והיינן מארק גוברמן הנמצא בשטח סדנאות האמנים שבשולי קיבוץ גשר הזיו.

היקב הקטנטן והיינן גוברמן מזמינים להסבר על ייצור היין, לטעימות יין, ולביקור באטליה של מארק גוברמן, שם מוצגות עבודותיו.

ההסבר מתקיים סביב שולחן גדול תחת סוכה מצלה בחצר היקב וגם בחדר חביות האלון. במקום מתקיימים סדנאות ואירועי יין בתשלום.

טלפון להזמנות ופרטים – 077-9964598

יקב כישור הוקם בשנת 2010 בכפר כישורית – כפר לאנשים עם צרכים מיוחדים מוקף בחורש טבעי ובנופי הגליל המערבי.

 

הגתות העתיקות, שעל צלע ההר הפותח את הגליל העליון ממערב, רומזות ומספרות לנו סיפור לא לגמרי מפוענח. לפני כ-2000 או 3000 שנה, עברה כאן על ההר הצופה אל חופי נהריה ועכו, דרך יין מפוארת. לצדי הדרך היו נטועים כרמים רבים ומהם התפתחה תעשיית יין ענפה.

אבל הכרמים נעלמו ובמשך למעלה מאלפיים שנה, לא ניטע על ההר הזה ולו כרם אחד.

בקיץ 2007, מתוך החלטה להקים ענף תעסוקתי יצרני חדש בכפר כישורית, ניטעו הכרמים הראשונים של כרם כישור המשקיף לים התיכון.

כפר כישורית הוא ביתם של כ-175 בוגרים עם צרכים מיוחדים והכרם והיקב, הינם שניים מתוך מספר ענפי התעסוקה של חברי הכפר, השותפים לעבודת הכרם ולעשיית היין.

ביקב גם מרכז מבקרים המשקיף לנוף כרמי הענבים, במרכז תוכלו לצפות בסרט על הכפר, לקבל הסבר על תהליך ייצור היין וליהנות מטעימות יין.

טלפון להזמנות ופרטים – 077-9964457

יקב ומרכז מבקרים רחב ידיים. היינן ג'וני שטרן מארח נדיב המסביר על תהליך ייצור היין, תוך סיור ביקב ובחדר החביות שבסופו מסבים לשולחן אבירים לטעימות יין.

ניתן לשלב בטעימות היין פלטות גבינות או ארוחה.

הסיורים מתקיימים בתיאום מראש.

טלפון להזמנות ופרטים – 077-9964600